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Pourquoi choisir une remorque de nourriture?
- Oct 12, 2018 -

Sur les aires de stationnement situées sur le trottoir, les wagons-restaurants apparaissent généralement par groupes et le phénomène du prêt-à-manger emballé apporté par les sièges fixes est devenu un élément majeur de la culture de l'alimentation de rue. Jusqu'à ce que la tourmente financière s'envole, le taux de chômage augmentait, la volonté du public d'aller au restaurant diminuait et la performance de la voiture-restaurant mobile augmentait. De nombreuses personnes ont vu des opportunités d’affaires et il était facile de rejoindre la voiture-restaurant mobile et le faible coût de la création d’une entreprise. Selon le site Web Mashable, une voiture-restaurant de base pour hot-dogs coûte environ 2 000 dollars US, une voiture-restaurant mobile modifiée d'occasion avec une vitesse de route d'environ 40 000 dollars US, et une voiture-restaurant mobile nouvellement modifiée d’environ 75 000 dollars américains, et il est très mobile. Changer de lieu de travail à tout moment, contrairement aux opérations en vitrine, il est difficile d'avoir une chance de se retourner si vous choisissez le mauvais endroit. Il est donc devenu le premier choix de nombreux jeunes entrepreneurs ou entrepreneurs. Même le magasin du restaurant d'origine utilisera le jour ouvrable pour conduire la voiture-restaurant à la vente, suivi par une variété de voitures-restaurants apparues dans les rues, jusqu'à ce que la voiture-restaurant mobile américaine indépendante s'organise progressivement et L’actualité du site de réseautage social, l’image positive du consommateur sur la voiture-restaurant a progressivement augmenté. Il est à noter qu’en 2008, une voiture-restaurant vendant des barbecues de style coréen et mexicain a véritablement déclenché une nouvelle vague de culture du wagon-restaurant. Kogi, l'opérateur de la voiture-restaurant, a changé son style «d'errance» et a utilisé les médias sociaux Twitter pour informer les consommateurs de son emplacement et attirer plus de clients. Chicago, Los Angeles, New York, Miami et d’autres villes côtières ont de riches habitudes de restauration. De nos jours, la tendance des voitures-restaurants s'est étendue à tout le pays, même à la banlieue et aux zones pastorales. Ses fonctions ont également été étendues. De nombreuses grandes fêtes, des soirées dansantes sur le campus et même des mariages en plein air utilisent la voiture-restaurant comme complément à la variété et à la forme des aliments. Avec l’émergence de la culture des voitures-restaurants, il existe également un festival gastronomique sous la forme d’une voiture-restaurant, qui réunit toutes sortes de voitures-restaurants afin de créer un événement gastronomique à la mode pour les gourmands.


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